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宏济堂阿胶糕

山东宏济堂阿胶有限公司
  • 分类:甜品
    适合人群:自由创业
  • 合作区域:全国
    门店:124家
  • 经营模式:直营
    加盟费用:查看详情

意向加盟

863人

申请加盟

581人

投资金额

5~10万
宏济堂阿胶糕合作详情

宏济堂阿胶糕加盟

  宏济堂阿胶糕简介
  宏济堂阿胶糕,即宏济堂九天贡胶,由宏济堂创始人、北京同仁堂少东乐镜宇(电视剧《大宅门》白景琦的原型)创制,迄今已有一百年历史。
  宏济堂阿胶糕采济水东流水——百脉泉泉水,以山东德州黑驴之鲜驴皮为主料,以阳春砂仁、越南高山官桂等多味天然地道名贵药材为辅料,经创“九昼夜精提精炼”法(即九提九炙法),成就出色如琥珀、清透甜韵、味道清香的宏济堂上品阿胶,清皇宫奉为珍品“九天贡胶”。
  正宗地道阿胶用水:济水东流水。《本草经疏》:“阿胶,其结果在于水”。泉城济南有七十二名泉,众泉之中,百脉泉与趵突泉齐名,元代《齐乘》称:“盖历下众泉,皆岱阴伏流所发,西则趵突为魁,东则百脉为冠。”趵突泉群与百脉泉群、古东阿阿井水同属济水水系。济水为阿胶正宗地道用水。济南为“济水”泉涌之地,为熬制阿胶的圣地。因济水地下伏流,融入多种矿物质,故水质极好,性重趋下,味美甘甜,且水温常年保持在18℃左右,是熬制传统阿胶的很佳水源。
  地道药材:精选山东德州黑驴之鲜驴皮。德州地处暖温带半湿润气候,四季分明,雨量适中,土地肥沃。在此孕育出的德州黑驴,黑脊梁、白肚皮、粉鼻子、粉眼睛、四个小黑蹄,黑白相间、阴阳互根,性格倔强而内敛,利于血藏,遴选其毛黑、茸密、光亮、皮厚之冬板,用之制胶,滋补肝肾、益肺、止血之效更佳。
  配方(九天贡胶):以阳春砂仁、越南高山官桂等多味地道名贵药材为配料,辅以绍兴花雕黄酒、水晶冰糖、上等清豆油,已达醒脾开胃、鼓舞气血,使更佳,并防滋腻。
  创工艺(集千年熬胶经验之大成):宏济堂九天贡胶的制作工艺——“九昼夜精提精炼法”,简称“九提九炙法”(已被列入非物质文化遗产名录)。该工艺是乐镜宇先生在总结千年熬胶经验的基础上创而成,工艺繁细,纯手工制作,其工艺可简单概括为:“冬至剥毛,惊蛰起灶,丑时取水,铜锅银铲,桑柴火烧,九提九炙,九昼取膏,工序九九,繁而不少,春分阴曝,立夏成胶”。九昼夜精提精炼法较之以前的熬制方法多了六十六道工序,增加了六个昼夜,所用时间是原来的三倍。
  由该工艺熬出的胶色如琥珀、口感甜润、味道清香,并了除了常法熬胶的腥臭气味,使胶的成分更易吸收,鼓舞气血更加显著。2010年,宏济堂阿胶糕(九天贡胶)的制作工艺,被列入非物质文化遗产。《复活的古胶》——央视CCTV4《走遍中国》栏目对宏济堂九天贡胶作的专题报道。

宏济堂阿胶糕合作优势

宏济堂阿胶糕加盟

  1、完整的CIS系统,深具特色、优先的时尚店面设计新颖夺目,是一道靓丽的风景线。宏济堂阿胶糕深入人心的品牌,其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
  2、宏济堂阿胶糕产品种类丰富,满足所有消费者的需求,市场销量非常广。宏济堂阿胶糕根据市场环境适时推出新产品,拥有自己的产品研发团队能提高/增加店内产品持续不断更新。
  3、产品对技术的要求非常的高,为了提高/增加加盟店的良性发展,总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训,让加盟商或店员掌握更新的科技,轻松应对消费者提出的任何技术难题。
  4、不定期举办一些活动,进一步提高品牌知名度和品牌形象。
  5、常年营销指导,财务分析,系统的管理培训,新品指导,公司成功的经验复制。
  6、为中小型加盟商量身定做,宏济堂阿胶糕智慧之选小,获利高,而不是“贪大求洋”。

宏济堂阿胶糕合作流程

宏济堂阿胶糕加盟

  1、了解咨询
  向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
  2、实地调查
  加盟商进行市场调研、门店参观,确定加盟意向。
  3、递交加盟意向
  加盟商说明自己的智慧之选意向,递交给加盟总部,由总部审定加盟资格。
  4、签订合同
  在更终确立了要加盟宏济堂阿胶糕之后,公司将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程,将由公司总部全权负责,给加盟商一份安心。
  5、选址建店
  寻找符合总部的更低要求标准的店铺,位置佳,面积适中。
  6、店面装修
  装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
  7、培训
  培训主要包含以下几方面的培训:①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
  8、开业准备
  支持人员及物资到位,试营业。
  9、开业运营
  选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。

企业动态
宏济堂阿胶糕
宏济堂阿胶糕
成立时间:2013-04-08 所在地区:山东省济南市 已有457人电话沟通过该项目
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宏济堂阿胶糕
成立时间: 2013-04-08
所在地区: 山东省济南市
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